Die op zoek is naar een partner voor de totaalrenovatie van mijn zaak
En ben op zoek naar een betrouwbare uitvoerder voor mijn belevingsconcept
We dachten dat het moeilijk uit te leggen was wat we wilden creëren. Maar de mensen van Bossuyt begrepen ons meteen. Ze tekenden de plannen en die zaten helemaal juist. Charlotte en ik willen dat de mensen weer in een viswinkel terecht komen zoals vroeger, maar dan wel voorzien van moderne apparatuur en techniek natuurlijk.
Daarom hebben we voor ruwe materialen gekozen, die warmte brengen en authenticiteit. Steigerhout, verroeste platen die de binnenkant van een schip nabootsen, koper... De eye-catcher is misschien wel onze wand in blauwe Marokkaanse tegeltjes. Hier en daar hebben we ook mozaïek verwerkt. Kortom, het is gedurfd maar heel geslaagd.
Onze klanten reageren bijzonder positief. Verrast ook, en dat was ook onze bedoeling. We merken dat we sinds de vernieuwing van onze viswinkel een jonger publiek aantrekken, bovenop de trouwe klanten. Dat zorgt voor meer omzet en daar zijn we blij mee.
