Huis Avalanche

Concept

Op een steenworp van de waterlijn in Wenduine ligt Huis Avalanche, de patisseriezaak van Stephanie Mullebrouck en haar man Peter Bossier. Je kan er talloze lekkere gebakjes, chocoladecreaties en andere desserts kopen maar na een lange strandwandeling kan je er ook terecht voor een suikeropkikkertje in de bijhorende tea-room. Na vijftien jaar was het tijd voor een heuse make-over. “Bossuyt was de enige die ons echt verraste.”

Huis Avalanche
Huis Avalanche
Huis Avalanche
"Het viel enorm op hoe professioneel Bossuyt omging met onze vragen en hoe de werknemers inspeelden op onze wensen. Dat vonden we belangrijk omdat de ruimte beperkt is: het pand is smal en diep. Bossuyt verraste ons dan ook met hun voorontwerp."
Huis Avalanche
Huis Avalanche
Huis Avalanche

Design

Stephanie Mullebrouck: “We werkten al heel lang in hetzelfde interieur zonder ooit grote veranderingen door te voeren. Ons aanbod breidde met de jaren ook uit waardoor de indeling van de zaak niet meer optimaal was. Alles stond te veel op elkaar en dat stoorde ons. Gelukkig wisten we heel goed wat we wilden: netjes uitgestalde producten en een mooi geheel, maar ook een praktisch ingerichte ruimte om onze klanten snel te kunnen bedienen.”

Huis Avalanche
Huis Avalanche
Huis Avalanche

Creation

Stephanie Mullebrouck: “Bij de oprichting van Huis Avalanche in 2001 deden we ook een beroep op Bossuyt. Op aanraden van vorige werkgevers van mijn man kwamen we toen bij hen terecht. De meeste plaatsen waar hij de kneepjes van het patisserievak leerde, werden namelijk ook ingericht door hen. Bossuyt stond dus voor onze recente verbouwingswerken bovenaan de lijst, maar we schreven ook andere firma’s aan. Het viel enorm op hoe professioneel Bossuyt omging met onze vragen en hoe de werknemers inspeelden op onze wensen. Dat vonden we belangrijk omdat de ruimte beperkt is: het pand is smal en diep. We wilden een warme en moderne winkel en enkel zij verrasten ons met hun voorontwerp.”

Gelijkaardige realisaties
Slagerij & Traiteur Verkindere - Verhelst

Blankenberge



Bekijk dit project  
Het Vispaleis

Oostende



Bekijk dit project  
Patissier Van Eynde

Puurs



Bekijk dit project  
't Appelke

Rollegem



Bekijk dit project  
Blijf op de hoogte van de laatste trends

Schrijf je in op onze nieuwsbrief en ontvang maandelijks een update van onze nieuwste projecten en de laatste trends.

 
Deze website gebruikt cookies

Deze website gebruikt cookies. Sommige cookies zijn noodzakelijk om de website goed te doen functioneren en kan je niet weigeren als je deze site wil bezoeken. Andere cookies gebruiken we voor analysedoeleinden. Deze kan je weigeren indien je dit wenst.

Meer informatie over cookies